“De beste en meest prachtige dingen ter wereld kunnen niet worden gezien of aangeraakt – ze kunnen alleen met het hart worden gevoeld.” Helen Keller verklaarde dat. Heel diepgaand, nietwaar?
Het is moeilijk om het leven in beeld te brengen zonder het vermogen om het zo volledig te voelen als de meesten van ons kunnen. Het toont mijn leeftijd een beetje, maar houd je in gedachten die magische oogposters iedereen was van ongeveer 500 jaar geleden? Je zou kijken en staren naar een hersen-tumor-inducerend patroon, evenals dan iemand zou schreeuwen: “Oh ja, ik kan de hond met een ballon zien.”
Dan zou alle onverwachte anderen dat ook kunnen. op mij na. Ik heb er een paar, maar het is waarschijnlijk de reden dat ik nu contacten vereiste! Het zijn mensen zoals Helen Keller die je in gedachten laten houden dat – alleen omdat je het niet kunt zien – het niet betekent dat het er niet is, en alleen omdat mensen niet zeggen dat het mooi is, niet Maak het lelijk … of misschien wel. Ik weet het niet.
Hoe dan ook, voldoende van mijn oude wafel. Hier is onze week op IG. Genieten van!
We zijn op het openingsevenement voor Social Network Week – Sydney Tonight. Het is de allereerste in zijn soort in Australië en omvat een reeks seminar -stijl gesprekken en sessies die de wereld van sociale media bekijken, mensen opleiden over dingen als de beste praktijk, en ook een paar van de mythen verduidelijken als geheim achter deze belangrijke advertentietool.
Tijdens het evenement ontdekken we Tania van het schrijven en creëren we een paar van haar opmerkelijke kunstwerken. Ze is ongelooflijk bekwaam – inspecteer een paar van haar werk op Instagram @thewriting – evenals hectisch vanavond die dit grote canvas vult met sociale netwerkslogans.
En hier is ze: mevrouw Romance die haar geest spreekt over hoe ze precies een verhaal over sociaal netwerk op #SMWSYD kan vertellen.
Ze spreekt op een paneel met Naomi Shepherd, hoofd van FMCG voor Facebook (links), Donna Moritz van sociaal gesorteerd (rechts) en Zach Kitschke, hoofd van Comms voor Canva (niet in schot).
Voor het avondeten vanavond klopt mevrouw Romance een van haar speciale diners. Deze pluimvee laksa is echt zo lekker als het eruit ziet. Evenals het kost haar slechts ongeveer 20 minuten om in elkaar te zetten.
Voor mij is soep geen diner, het is een voorgerecht. Mevrouw R is echter vastbesloten om mijn geest daarover aan te passen, evenals ik geloof dat haar werk fruit ziet. Ik vind het prima dat dit diner is. Laksa is een volledig acceptabele dineroptie. Net als deze Mexicaanse nachosoep heeft ze bedacht. Het is vegetarisch, glutenvrij en vullen voldoende voor een hebzuchtige varken zoals ik om naar boven te komen en niet te vragen wanneer het primaire programma komt!
Vandaag ter plaatse onthullen we het trick -knotgebied van het landelijke New South Wales. 29 Negen 99 in Rylstone heeft hoogstwaarschijnlijk de extreem beste knoedels op aarde. Ik meen het, mensen. Deze locatie is de moeite waard om over de hele wereld te vliegen – vooral als je een knoedelmoer bent zoals wij!
Hier is onze evaluatie van dit bit dumpling -juweeltje. Nooit op het platteland wonen leek zo aantrekkelijk voor ons!
Mijn IG-alter-ego steekt soms zijn hoofd omhoog voor een gebied van op internet negativiteit. Deze week heeft hij iets echt verwarrend op de vensterbank van een café in Bondi Junction gezien. Dit is een vreemde advertentie voor de koffie van de locatie, vind je niet? De koffie zelf ziet er niet alleen echt verschrikkelijk uit, maar het wezen dat het lijkt te willen drinken, is zeker niet van deze planeet.
Een afschuw.
Deze lunch zijn we uitgenodigd voor iets extreem unieks. We zijn in mascotte in het hoofdkantoor van Qantas om hun nieuwe diner in de vlucht te proeven. De kantoren zelf zijn ongelooflijk, waarbij ‘de straat’ het meest indrukwekkende deel van allemaal is. Het is een verhard indoor winkelcentrum met foodbanen en kantoren, evenals futuristische doeken die hoog boven kruisen.
De nieuwe voedsleiding is voor de economische klimaatklasse, maar het is naar een veel hoger niveau dan waar het Amerikaanse vee voor wordt gebruikt! In mijn paar keer in de business class is het eten dat ik heb meegemaakt absoluut op gelijke voet.
Terwijl we genieten van dingen als quinoa, rode biet, geiten wrongel en falafel salade, farfalle pasta met pesto, proscuititto en geroosterde hazelnoten, doe ik een ontdekking.
De servetten die Qantas levert, zijn ontworpen door Peter Morrissey en hebben een bitgat om je shirt schoon te houden! Zie je: dat ben ik aan de linkerkant en aan de rechterkant is er de heer Morrissey zelf geniet van de uitvoering van zijn eigen stijl in de vlucht ongeveer een half uur later!
Ik zal vooruit kijken om beide dingen te zien – zowel het eten als het servet GUIS – de volgende keer dat ik op een Qantas -vlucht ben.
Vanavond zijn we uitgenodigd voor een progressief diner als onderdeel van de opbouw van het belangrijkste gastvrijheidsevenement van Sydney: Sydney Food en Wine Week. De restaurants die we zullen bezoeken, zijn allemaal partners van het Citibank -eetprogramma.
Het Citi Moveerable Feast is best opwindend: we gaan naar drie verschillende restaurants voor elk deel van een driegangenmaaltijd. We beginnen in de stad in de Morrison Bar & Oyster Space waar we ‘Terug in dit trio van de lekkerste oesters die ik ooit heb gegeten, evenals een paar van de kenmerkende Duck Fat -chips van de Morrison. Un. Geloven. Bekwaam!
De volgende is de galerij van de chef -kok in het MetCentre, waar we zullen zien dat noedels worden gemaakt en een paar van de opmerkelijke gerechten proeven die vanaf vrijdag 10 oktober in de Night Noodle -markten in Hyde Park worden aangeboden.
Om te eindigen, worden we naar Sokyo gebracht in de lieveling, Pyrmont als dessert. De dingen die de jongens in dit restaurant met snoep doen, doen me terug willen komen en hun primaire cursussen willen proberen! Deze stapel pindakaasmousse tussen schijven van getemperde choc is sensationeel!
Het is lunchtijd! We gaan naar Goblin Cafe – de locatie van onze vriend in Summertime Hill – om HI te vermelden en wat evaluatiefoto’s te krijgen, maar ook om de uitstekende Dee van mamastylista.com in te halen. Verbazingwekkend genoeg is ze ongeveer een week verwijderd van het krijgen van haar tweede baby, maar ze is nog steeds in uitstekende vorm.
Mijn lunch – Goblin’s prachtige hamburger met knapperig spek, rode Leicester -kaas en veel augurken en genieten – verdwijnt sneller dan ik blij ben. Mevrouw Romance is ook niet zo goed onder de indruk, terwijl Dee beleefd gefascineerd is. I denk.
Hoe dan ook, bekijk dit gebied voor onze opkomende evaluatie van Goblin Cafe.
Vanmiddag ziet het er niet goed uit. Een storm heeft zijn methode gemaakt van het Westen en staat op het punt een heel grote regen, hagel, donder en bliksem op de stad te dumpen. Hoewel we eerder door bliksem zijn getroffen (waargebeurd verhaal), kunnen we onszelf niet helpen. We gaan net zoveel als het dak om de wolken binnen te zien rollen.
Bekijk de spookachtige milieuvriendelijke tint naar de hemel links. Sindsdien heb ik geleerd dat dit hagel betekent!
Vanavond ben ik met mijn fijne buddy Paul (mevrouw R’s pijn een teen op de een of andere manier) die de komst van de lente naar onze eerlijke stad viert. Little Mouth Vodka, die we hier eerder hebben uitgesproken, hebben een feest gegooid in de Crow Bar in Crows Nest. Ik hou van hun wodka en het is fantastisch om ze in te halen.
Je ziet dit uitstekende voorbeeld van Aussie Craft creëren in nogal een paar bars in Sydney (en een in Adelaide nu hoor ik), dus zorg ervoor dat je wat probeert als je dat doet. De Crow Bar biedt dit als hun basisstroom, dus als je hier iets met wodka in drinkt (en je bent niet dom geweest en geëist. Smirnoff of iets verschrikkelijks), zul je genieten evenals de arbeid van Rohan.
Mevrouw Romance heeft me de hele ochtend betrapt op wat we voor de lunch gaan hebben. Ik heb alles georganiseerd voor wanneer, dus kom 13.00 uur, we gaan naar boven naar het dak voor een beetje Al Fresco -spek, kaas en ui toasty werk.
Het is vrijdag, dus we doen het enige praktische ding en stoppen we in een afname van rosé terwijl we eten. Nou, het zou onbeleefd zijn om dat niet te doen, nietwaar? Als je geïnteresseerd bent om wat meer te ontdekken over rosé, hier is onze overgang van deze in-wogere tipple.
Vanavond zijn we op zoek naar een drankje en een hapje om te eten in Hemmesphere. Het is de allereerste keer dat ik naar dit vrij speciale deel van het Merivale -koninkrijk ben geweest. Ik heb altijd geloofd dat ik me ergens zo ongemakkelijk zou voelen, maar iedereen doet fantastische zorg om je welkom te laten voelen.
Ik veronderstel dat dat het verschil is tussen hoogwaardige locaties en routinematige locaties. Hogere kosten zouden alleen een hogere basisbasis moeten betekenen … evenals in deze situatie extreem geweldige cocktails!
Mevrouw R heeft een Bellini-type drankje op basis van Cynar besteld en ik ben voor een ouderwetse, echter met oude tequila en chocoladebittertjes. Ze zijn allebei belachelijk!
Voor eten hebben we de instelling garnalen (heerlijk) en het kaasplaat. Met vier verschillende kazen en veel crackers, evenals waarschijnlijk een van de allerbeste waarde -kaasplaten die je in Sydney zult ontdekken.
Yum! Hoe geweldig ziet dit er precies uit?! We zijn op zoek naar een brunch inhalen met onze nieuwe buddy Alexx van Alexxstuart.com en haar huishouden vanmorgen. Dit bord vol gelukkig kan worden ontdekt in Rushcutters, Rushcutters Bay, niet alleen een café/restaurant, er is ook een mini -biologische markt binnen.
Vanavond is de jaarlijkse Bar Awards voor Bar Week in Australië. Het betekent in feite dat een tonnen mensen die meestal achter de bar zitten, naar de andere kant gaan en zich vermaken. Naast mij geloven ze precies hoe ze dit moeten doen.
Hoe dan ook, vanaf onze kant van de bar (en het computertoetsenbord) is de spectaculaire Caroline van thinqueen.com rond ons om het einde van het evenement te vieren. Ik hou van die vliegers, schat!
Met Caroline is het rokende pistool achter het knutselen – Kathleen. Haar gitaarvaardigheden zijn niet zo veel, maar ik geef haar op dit moment niet de schuld van de nacht. Ze ziet er echter heel geweldig uit, ay?
Het is nog een nog meer drank, leuk gevulde, met eten gevulde week geweest! Hoe is het met je week? Is er een soort fantastisch eten gegeten? Elk soort smakelijke wijn, bier of sterke drank waar je van toestemming geeft? Vertel het ons in THij merkt op!
Afbeeldingen van MR en mevrouw Romance via Instagram: @mrandmrsromance, @Hairromance en van programma @angrybastard!