Disclaimer: u zou nooit planten moeten voeden/eten die u niet kunt bepalen en met een expert met een expert zou moeten spreken om een soort accidentele vergiftiging te voorkomen of giftig verbruik.
Na het voltooien van een paar foerageerworkshops was ik verslaafd aan foerageren voor eetbare planten waar ik ook liep. Staren naar de grond op zoek naar een identificeerbaar blad, stengel of groep gerijpt fruit, en riep luid toen ik ontdekte dat iets eetbaars uiteindelijk mijn modus operandi was, en ik schaamde er niet voor.
Als transplantatie voor Oregon is het ongelooflijk precies hoe overvloedige wilde eetbare eetbare middelen zijn in de Pacific Northwest, met name wilde vruchten. Gelukkig voor mij hoef ik niet extreem ver te reizen in aankoop om te foerageren voor een paar van het snoepje van de natuur.
Luifel van native pruimenboom
Het verkennen van het natuurgebied van Thurston
Een korte wandeling op het pad op het natuurgebied van Thurston, je kunt zowel wilde appel als kersenbomen zien – natuurlijk moet je de kersen verzamelen voordat de vogels dat doen.
De tracks zitten vol met eetbare greens, zoals Dock en Cat’s Ear, naast Rosehips, Wild Oregon Grape, evenals Lemon Balm. Voor elk type foerageer excursie, zou ik willen voorstellen om te investeren in een geweldig paar schaar en holster voor eenvoudig oogsten.
Rozehip met zaden en fuzzy vlees verwijderd
Himalaya -bramen en vingerhoeders zijn uitgelijnd door de sporen in het natuurlijke gebied. Omdat vingerhoeders delicate frambozen zijn, moet u een platte container en papieren handdoeken meenemen om de bessen te verzamelen, door de stengel op te tikken totdat ze af naderen. Als ze niet vallen, zijn ze niet bereid te worden geoogst.
Blackberries komen overal in Oregon gangbaar, tot het punt een invasieve soort te zijn, maar dat betekent niet dat je niet kunt genieten van hun heerlijk scherpe en prachtige fruit waar je ook gaat. Je kunt Blackberries bij het pond kiezen, ze omzetten in jam, gelei, taartvullingen of om je ochtendhavermout af te ronden. Met zowel fruit als bessen kunt u nooit voldoende conservenpotten hebben om uw bewaarde goederen op te slaan. Ik houd de planken vol met lege en volle potten voor het behoud van mijn oogsten, zodat ik er het hele jaar door van kan genieten.
Kom vol wilde bramen
Clearwater Park en landen
Hoewel talrijk van dit gebied als een ideale locatie begrijpen om op een vlot te plaatsen voor een plezierige waterraften of vlotterreis, zit dit gebied ook vol met sporen die zijn bekleed met veel foerageermogelijkheden.
Het park heeft een veelheid van wilde eetbare groenten, zoals dok, wilde wortel, kattenoor, paardenbloem en amaranth, als je begrijpt wat je zoekt.
De beste verrassing foerageren met Clearwater Park was het vinden van een inheemse pruimenboom, rijk aan miniatuur steenfruit die gewoon smeekte om te worden geplukt. Nadat ik alleen een tas vol gallon had gekozen, moest ik terugkeren om meer te kiezen, alleen om te ontdekken dat deze boom ook door anderen werd gevonden.
Het ontdekken van een inheemse boom vol met miniatuurpruimen
Fall Creek specificeer entertainmentgebied
Het Autumn Creek Reservoir en Entertainment Area zit vol met toeval voor foerageren. Het is een enorm bosrijke omgeving, rijk aan bessen en fruitbomen, hoe veel belangrijk, champignons.
Net als een truc vis op vissen, is het niet het allerbeste concept om de precieze plek te delen waar je paddestoelen hebt ontdekt, maar ik had het geluk voldoende om mijn allereerste morelpaddestoelen in Oregon tegen te komen terwijl ik met een regionale campingplek loopt.
Struikelen over prachtige morelpaddestoelen
Ik geloof niet dat ik veel meer in paniek ben over het ontdekken van eetbare voedingsmiddelen als toen mijn huishouden en ik deze prachtige morieljes ontdekte. Eerlijk gezegd waren ze allemaal voorbij en ze waren enorm!
Paddestoeljacht is prominent aanwezig in de staat, omdat het klimaat perfect is voor zowel mycelium als de groei van de paddenstoel. Er zijn zowel champignonbepalen en foerageerprogramma’s beschikbaar, iets dat ik enorm zou voorstellen voor risicovrije foerageren.
Oregon Permaculture Works is een onafhankelijke boerderij, wilde foerageren, evenals fermenterend bedrijf in West -Oregon die kosteneffectieve foerageercursussen biedt. Als je niet extreem succesvol was om wilde paddestoelen te ontdekken, bieden ze eveneens paddestoelen voor je deur (zolang je online binnen de omgeving).
Forager voor het leven
Foerageren is extreem goedkoop (vaak gratis!) EN een empowerment-methode om uw volledig vrije tijd door te brengen, vooral tijdens de pandemie, evenals tijden van hoge inflatie. Het kan solo of met vrienden of familie worden gedaan, evenals een fantastische kans om jezelf af te leiden van moeilijke tijden. Veel belangrijker is dat het een tijd is om te linken naar de natuur, evenals alles wat ze te bieden heeft.
Om veel meer te bekijken over een paar van de foerageerworkshops waar ik naartoe ben gegaan in het Willamette Valley -gebied, inspecteer je deze blog publiceren over wilde food avonturennull