Klik op mij om deze clip te zien
Hands Up Wie heeft er voorbereid op Kerstmis?
Het doet me denken aan die traditionele scène uit het Engelse tv -programma The Youngs, waar Rik Mayall zegt: “Handen omhoog wie mij leuk vindt?”
Ik ben helemaal niet voorbereid op Kerstmis. Evenals het is twee weken weg vandaag.
Om te geloven dat ik over de tijd van veertien dagen zal zitten kijken naar mensen die ik geef om te openen, biedt ik nog niet eens gekocht, maar vervult me met een uniek soort angst.
Maar ik weet zeker dat het allemaal goed komt. Trickier is de waarheid dat slechts 1 week verwijderd is, is de verjaardag van mevrouw Romance. Evenals daar ben ik ook niet op voorbereid!
Toch weet ik zeker dat het allemaal goed komt. Naast we hebben een paar technieken die we later deze week met je zullen delen als je net als ik bent en nog steeds in een augurk voor cadeautjes.
Op onze IG -editie deze week: we delen enkele foto’s van een belangrijke storm die vorige week uit Melbourne kwam, evenals Sydney in regen gesmoord. We hebben ook wat nieuws over een gin -evenement geïntroduceerd waarin we je graag willen zien, een verhaal over een aantal ongelooflijke markten in Sydney, evenals een nieuw café dat volgens mij vanaf nu een favoriet voor ons zal zijn.
We hopen dat je van deze editie geniet en we zullen snel weer met je spreken.
Jim & Christina XX
Mevrouw Romance was zo opgewonden toen we tot slot onze boom opdeden. Ze vraagt wanneer we het al eeuwen kunnen opzetten – sinds ongeveer september – maar ze wordt altijd enthousiast over Kerstmis.
Ik hou echt van onze kerstboom, wat een allereerste eerste voor mij is. Ze zijn meestal zo pijn om op te zetten en te decoreren, maar dit van Balsam Hill is geweldig. Zo eenvoudig op te zetten en ziet er ook ongelooflijk uit.
Het is de tweede kerst die we deze boom hebben gehad – die nog een discussie is geweest, Christina net zo goed als ik al een tijdje heb gedaan: wat veel beter is – een echte of nep -kerstboom.
Wanneer we onze boom verfraaien, hebben we de neiging om patronen te maken om het extreem ‘kerstachtig’ te maken en in plaats daarvan te gebruiken om in gedachten te houden aan onze favoriete reizen naar het buitenland. We reizen net zo goed om geweldige deals van souvenirs te herstellen, dus in plaats daarvan verzamelen we kerstontwerpen – of in ieder geval dingen die we elk jaar met december aan de boom kunnen zetten.
Het is leuk om te kunnen laten zien op onze tijd weg als we thuis zijn voor het vreugdevolle seizoen. Evenzo zorgt het voor een veel fascinerende boom. Nou, we geloven het toch!
Als je van je gin houdt en dat je meer wilt begrijpen over deze prachtige geest, runt onze favoriete Balmain Bar Wilhelmina’s volgende maand nogmaals ‘ginuary’.
Januari zal dit uitstekende drinkgebied zien transformeren in een vreugdevolle jamboree van Juniper Juice! Om de komende maand van Gin te vieren, heeft Wilhelmina’s deze woensdag (13/12/17) een introductie en we zouden je daar graag willen zien.
Bekijk de website van Wilhelmina hier voor meer informatie over Ginayy en om uw ticket op te halen naar het INTROID -feest. Het is $ 22pp en je krijgt een drankje op de deur plus canapés terwijl je hoort van Wilhelmina’s meester Mikey Hamilton en mede-oprichter van Melbourne’s Darling Four Pillars Distillery Stu Gregor.
Mevrouw Romance is vanavond uit de regen te trotseren met goede vrienden Jessica en Kathryn (en later Rohan) om Sia in concert te zien.
Het is jammer dat het regent, maar het lijkt er niet op dat iemands geesten zich vochtig voelen.
En poncho’s zijn gaan!
Plus Rohan heeft de groep tot slot gesierd. Ze glimlachen allemaal nog steeds, dus ik vermoed dat ze plezier hebben. SIA is momenteel te laat, maar het blijkt dat de weersomstandigheden haar vlucht net zoveel hebben geannuleerd als Sydney, dus ze rijdt naar boven, en ze heeft de runs (scroll alle methode tot het einde)! Slechte dame.
Ondertussen ben ik weer aan de basis om te doen wat iedereen doet als ze huis alleen blijven … is het niet? Ik maak brooddeeg, zodat ik meer macadamia, vegemite en kaasrollen kan hebben. We hebben het recept voor deze snacky geneugten hier gepubliceerd.
Het deeg is gedaald voor het allereerste bewijs. Laten we eens kijken hoe enorm het over een uur wordt …
Eén uur later en de Blob leeft!
Het is een beetje een proces om deze rollen te maken, maar het eindresultaat is zo de moeite waard dat dit ongeveer de 4e keer is dat ik deze in veertien dagen heb gemaakt!
Mevrouw Romance komt terug van de SIA -show – genadig droog dankzij haar poncho – evenals vrolijk bij het zien van het voltooide product.
Bekijk hier het recept voor deze macadamia, Vegemite en kaasrollen. Trouwens, deze keer voegde ik ook wat fijngehakte salami en verse ricotta in de mix toe.
Vanmiddag staan we aan de top van Barangaroo in Sydney om de Blak -markten te inspecteren. Deze markten maken deel uit van een micro -zakelijke hub voor inheemse bedrijven die economische vooruitgang biedt aan inheemse mensen.
Barangaroo is een uitstekend gebied om deze markt te houden, wat zoveel gaande is. De kraampjes rond de buitenkant bieden alles van inheemse kunst en ambacht tot hedendaagse op Bush Tucker (denk aan CRocodile of wilde zwijnworst sissen). Er is zelfs een kookklasse met presentaties over het gebruik van verschillende native ingrediënten.
De Blak -markten lopen 8 keer per jaar hier bij Barangaroo en eveneens bij La Perouse, dus houd de volgende in de gaten.
De kraampjes zijn hectisch met mensen die de ongelooflijke reeks producten inspecteren die deze kleine bedrijven produceren. Het kunstwerk en de sieraden die hier worden aangeboden, is zo goed. We kunnen hier een hoop geld uitgeven!
En als je iets ziet dat je leuk vindt, maar het later wilt kopen, hebben Blak -markten een in de internetwinkel waar je ook kunt winkelen.
U kunt hier alle tijd met het huishouden doorbrengen – evenals een groot deel van mensen. De zandpit in het midden van alles is perfect voor de kinderen, de voedselkeuzes hier zijn zowel leuk als smakelijk en voor het meest aanzienlijk is er koffie. De Blak -markten zijn opgenomen in training en het gebruik van jonge Aboriginals met barista -vaardigheden naast retail, voedselvoorbereiding en toezichtsector.
Nadat we de markten hebben onderzocht, gaan we terug naar Barangaroo Ferry Wharf om te vinden dat de nieuwe tijdschema’s alles uit de war hebben gebracht. Er is echter niets voor om onze 1-uurs wachten (?!) Verstandig te besteden.
We stoppen bij een van de vele bars rond de straten van Barangaroo voor een verfrissing. Ik ben nogal blij met mijn bier, evenals mevrouw Romance is enorm blij met haar Aperol Spritz … tot we de rekening krijgen.
Christina houdt ervan om precies bij te houden hoeveel locaties kosten voor hun spritz en Bel & Brio misschien wel de sceptische eer hebben om de meest kostbare te zijn die ze ooit heeft gehad. Internationaal! Het is jammer, want hun wijnlijst is eerder iets.
Christina is vandaag uit om haar haar gedaan te krijgen. Dus natuurlijk komt het door regen zwaarder dan in tijden. Een superstorm is net op tijd uit Victoria gekomen om het nieuwe doen van mevrouw Romance te verpesten.
Zoals u kunt zien, zien de wolken er niet uiterst vriendelijk uit.
Tijdens het programma van ongeveer 45 minuten – evenals de volgende 3 foto’s, worden de dingen extreem onaangenaam. Inspecteer precies hoe de ANZAC -brug verdwijnt.
Maar zo verlaat de storm ons. Het soort gevoel als wanneer de Joker bij Institution uw broek naar beneden trekt en zo goed wegloopt als u blijft – ademloos en beschaamd – om uw broek omhoog te trekken. Soort van.
Gelukkig zijn er geen broek geschaad bij het maken van deze hemel.
Ik vind die nasleep van een storm leuk, wanneer de haveloze wolken alles zijn die overblijven. De luchtvochtigheid daalt en de zonsondergangen zijn zo vaak prachtig.
En in ander geweldig nieuws overleefde het haar van Christina.
Vanmorgen is mevrouw Romance in onze regionale mecca -make -upwinkel met behulp van een geschenk dat ze kreeg om te helpen op een recente bruiloft. Het is echt een echt verstandig geschenk (heren, let op).
Je krijgt zowel een uur als de helft met een mecca make -up -expert, waar ze je vaardigheden leren om je make -up anders toe te passen. Ze kunnen ook helpen bij het matchen van de huidtint en dat soort dingen, wat echt praktisch is als je onlangs een spray tan hebt gehad voor je bruiloft.
Sinds de Spirit Train Party uit de jaren 70 wil Christina haar oogschaduwvaardigheden beoefenen, evenals Anne uit Mekka haar de touwen toont.
Na haar make -up tutorial verwijdert mevrouw Romance me van het kantoor om erachter te komen voor de lunch. We hebben besloten om een nieuwe locatie te proberen – Black Lizard – in Balmain, en ontdekken dat er bovenaan deze plek is. In werkelijkheid is er een balkon op de eerste verdieping waar we op kunnen zitten.
Het eten komt en leidt ons af van het uitzicht. Het is heerlijk.
Christina is gegaan voor de warme ontbijtkom met zwarte rijst, pompoen, zacht gekookt ei en vooral wat knapperige Haloumi!
Wat mij betreft, ik heb het lam, Haloumi en Chimichurri -wrap besteld, die zowel sappig als vulling is. evenals pittige frietjes!
De koffie hier is ook uitstekend, net als de uitstekende service.
Nu ons eten is aangekomen, kunnen we onze interesse (met één oog) terugzetten naar het uitzicht. Het is ongelooflijk dat je hier vanaf hier nog steeds de havenbrug naar onze bomen kunt zien.
We komen hier zeker terug naar Black Lizard. uiterst onder de indruk.
We hopen dat je genoten hebt van deze IG -editie. We hebben een aantal moordende reisverhalen aan de gang, dus zorg ervoor dat je ze niet mist.
Heb een uitstekende week en we zullen binnenkort weer spreken.
Jim & Christina XX